CUKIERNIK

      Wypiek ciast, ciasteczek i tortów to główne zajęcie uczniów w czasie zgłębiania tajników tego zawodu. Uczniowie zdobywają umiejętności sporządzania podstawowych wyrobów ciastkarskich i cukierniczych oraz ich dekorowania. Praktyki zawodowe odbywają się w cukierniach i zakładach cukierniczych.

 

KALETNIK

    Uczniowie poznają zasady produkcji wyrobów ze skóry oraz sposoby użytkowania maszyn kaletniczych. Wiele prac wykonują ręcznie, zatem korzystają z młotków, nożyc, noży, różnego rodzaju cęg, szczypiec, szydeł czy igieł rymarskich. Wykonują galanterię taką jak: torebki, plecaki, portfele, piórniki a także dokonują drobnych napraw.

 

KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII

    Uczniowie zdobywają umiejętności związane z techniką przyrządzania różnych potraw i obsługą konsumenta. Uczą się przygotowywać posiłki według określonych receptur oraz odpowiednio do okazji nakrywać stół. Potrafią przygotować przyjęcia okolicznościowe jak też obsługują wszystkie ważne uroczystości szkolne. Nasi uczniowie odnoszą sukcesy w ogólnopolskich konkursach kucharskich.

 

KRAWIEC

    Uczniowie zdobywają umiejętności z zakresu krawiectwa lekkiego damskiego i dziecięcego. Uczą się właściwego zdejmowania miar z figury, projektowania i modelowania odzieży, krojenia , a także obsługi specjalnych maszyn krawieckich. Uczniowie wykonują stroje na przedstawienia szkolne oraz na potrzeby szkolnego zespołu tanecznego. Uczeń kończąc ten kierunek potrafi samodzielnie uszyć bluzkę, spódnicę, spodnie czy dokonać różnorodnych przeróbek odzieży.

 

MALARZ - TAPECIARZ

    Uczniowie nabywają i doskonalą umiejętności związane z wykończeniem wnętrz( szpachlowanie, malowanie, tapetowanie czy dekorowanie). Uczą się stosowania nowoczesnych technik wykańczania, odnawiania , mieszania farb, nakładania i gruntowania ścian oraz właściwego doboru kolorystyki. Efekt prac uczniów widoczny jest na korytarzach, w salach lekcyjnych czy warsztatowych.

 

PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ

    Uczniowie opanowują tu umiejętności związane z obsługą gości hotelowych i codziennymi umiejętnościami porządkowymi. Poznają zasady świadczenia usług hotelowych. Absolwenci tego kierunku mogą być zatrudnieni na stanowisku: pokojowa, pracownik pralni.

 

STOLARZ

    Podczas praktyki uczniowie nabywają umiejętności związane z obróbką drewna: cięcie, toczenie, rzeźbienie, klejenie, zbijanie, malowanie i lakierowanie. Na zajęciach uczniowie wykonują świeczniki, wieszaki, kwietniki, oraz stoły, szafy i półki. Dokonują również prac w zakresie drobnych przeróbek na życzenie klienta, czy renowacji mebli.

 

ŚLUSARZ

    Zainteresowani tym kierunkiem mają możliwość nauki z zakresu obróbki ręcznej i mechanicznej metali, obsługi narzędzi ślusarskich i monterskich. Każdy uczeń pracuje z wiertarką stołową, tokarką, frezerką, szlifierką i ostrzarką. Uczy się stosować odpowiednie materiały pomocnicze: oleje, smary, emulsje, czy środki konserwujące.

 

SPRZEDAWCA

    Uczniowie podczas praktyk przygotowują się do pracy w obiektach handlowych. Uczą się sprzedaży produktów oferowanych w sprzedaży detalicznej oraz hurtowej. Poznają sposób organizowania zaopatrzenia i przyjmowania dostaw towaru, sposób czyszczenia, sortowania, metkowania i eksponowania przedmiotów handlowych.

 

PIEKARZ

    Praktyki zawodowe na tym kierunku odbywają się wyłącznie w piekarniach. Tam uczniowie uczą się odpowiedniego  przygotowania surowców, prawidłowego wyrobu ciasta na wszelkiego rodzaju pieczywo, obsługi maszyn i pieców, a także prawidłowego  przygotowania pieczywa  do sprzedaży.

 

MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH

    Uczeń  w zakresie mechaniki podwoziowej nabiera umiejętności posługiwania się kluczami maszynowymi, elektronarzędziami, spawarką, ściągaczami do łożysk i końcówek układu zawieszenia oraz układu kierowniczego, jak też weryfikuje przydatność części zamiennych.