
Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy nr 1
ul. Barska 45
30 - 307 Kraków
tel/fax 12-266-29-67

CUKIERNIK
Wypiek ciast, ciasteczek i tortów to główne zajęcie uczniów w czasie zgłębiania tajników tego zawodu. Uczniowie zdobywają umiejętności sporządzania podstawowych wyrobów ciastkarskich i cukierniczych oraz ich dekorowania. Praktyki zawodowe odbywają się w cukierniach i zakładach cukierniczych.
PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ

Uczniowie opanowują tu umiejętności związane z obsługą gości hotelowych i codziennymi umiejętnościami porządkowymi. Poznają zasady świadczenia usług hotelowych. Absolwenci tego kierunku mogą być zatrudnieni na stanowisku: pokojowa, pracownik pralni.
SPRZEDAWCA

Uczniowie podczas praktyk przygotowują się do pracy w obiektach handlowych. Uczą się sprzedaży produktów oferowanych w sprzedaży detalicznej oraz hurtowej. Poznają sposób organizowania zaopatrzenia i przyjmowania dostaw towaru, sposób czyszczenia, sortowania, metkowania i eksponowania przedmiotów handlowych.
PIEKARZ
Praktyki zawodowe na tym kierunku odbywają się wyłącznie w piekarniach. Tam uczniowie uczą się odpowiedniego przygotowania surowców, prawidłowego wyrobu ciasta na wszelkiego rodzaju pieczywo, obsługi maszyn i pieców, a także prawidłowego przygotowania pieczywa do sprzedaży.